Post Description

Ik begin zomaar te geloven dat dit boekje ook van ATAG is.

Het gaat om de 7de druk uit feb 1957.
Een plaatje zoeken is toch wat lastig want dit soort boeken is niet echt courant meer.
Wat leuk is aan deze uitgave is als je de index ziet aan recepten, je jezelf, of terug ziet bij Jamin of de banketbakker of aan de taarten van vroeger moet denken.
De basiskennis wordt flink vergroot of nog even opgehaald bij deze ouderwetse recepten.
Wat misschien lastig is om zelf een conversie te maken van gasoven naar hetelucht-oven of magnetron combinatie.Een braadslee krijg ik niet hierin.

kortom een mooi boekje en suc6 er weer mee.....